Katalógus » Részletes lista
ID:1106
Title:fagyasztott hal
Leírás:

Véltozóban vannak a felhasználói szokások, az egész életünk megváltozik folyamatosan az évek és az évtizedek előre haladtával. Gondoljunk csak az internetre amely jelentős befolyással van a mindennapi életünkre. De más területeken is érezhető a változás, ilyen az élelmiszeripar is, hiszen a technológiai fejlődés következtében manapság egyre több fagyasztott ételt legyen az félkész, vagy fagyasztott gyümölcs esetleg fagyasztott zöldség ezekből egyre többet fogyasztunk. Egyfelől nyilvánvalóan kényelmesebbek vagyunk másfelől egyre kevesebb idő jut az ételkészítésre, sütésre főzésre az otthonunkban. Hiszen ma már a legtöbb esetben mindkét szülő dolgozik, a háztáji állattartás és a kiskertek fenntartása egyre nehezebb. Ma már külön engedély kell arra is, hogy tykokat csirkéket tartsunk otthon vagy nincs megfelelő minőségű és nagyságú helyünk arra, hogy egy-egy kiskertet fenntartsunk az otthonunkban. De vajon milyen hatása van ennek az életünkre és

Vajon káros-e az egészségünkre a fagyasztott élelmiszer pl. a fagyasztott zöldség?

Egy biztos, ha lehetőségünk van friss zöldség vagy gyümölcs beszerzésére akkor az legyen az elsődleges, mivel az egészen biztosan tartalmazza a vitaminok és a tápanyagok jelentős részét. Egyre több kutatás igazolja vissza, hogy a fagyasztott élelmiszerekkel, így például a fagyasztott zöldséggel és gyümölccsel nincs különösebb baj. Sőt sok esetben a boltok polcán található gyümölcsökkel és zöldségekkel szemben a fagyasztott sokszor jobb minőségű. Miért van ez így? Gondoljunk csak a szezonon kívüli szállításra, sokszor az adott zöldséget vagy gyümölcsöt egészen más Földrészről kell beszerezni és akkor még nem beszéltünk a tárolás és a raktározás időtartamáról. Szóval ilyen esetekben jobb választás a fagyasztott zöldség és gyümölcs beszerzése, de így van ez a húsfélékkel is, a fagyasztott hús legyen az marha, disznó, baromfi vagy éppen fagyasztott hal egészen jó minőség érhető el a húsnagykereskedésekben és a húsnagykerekben. Egytől azonban óvakodnék ezek pedig a konzerv termékek, amelyeknél a fagyasztott mindenképpen jobb választás, hiszen a konzerválás során a zöldségek szerkezete jelentősen képes megváltozni és ásványi anyag tartalmának akár nagyobbik fele is képes eltünni a konzerválási eljárás során.

Pagerank:N/A
 

Alexa Traffic




  •